PŁYNNA MELASA

Melasa z trzciny cukrowej powstaje w procesie produkcji cukru trzcinowego.
Jest ona gęstym płynem nie podlegającym krystalizacji. Wykorzystywana do produkcji rumu. Jest również idealnym składnikiem do wypieków tradycyjnych ciast czy ciastek. Doskonała na naleśnikach oraz kanapkach.
Melasa podobnie jak cukier trzcinowy jest bogata w składniki mineralne i witaminy.